辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣(là)椒(j一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水iāo)是酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是热碱性食物(wù)。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包(bāo)括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污(wū)垢和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉(diào)的(de)辣一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水椒，它们无法长(zhǎng)时(shí)间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通(tōng)风的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的(de)烤盘(pán)或托盘，因为(wèi)它们不通风(fēng)，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天或(huò)更久，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然(rán)后(hòu)挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继(jì)续挂着它们，或(huò)是收起来(lái)，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗(cū)长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直到将(jiāng)所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒，把辣(là)椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或最低温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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