怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其(qí)产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能(néng)够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？)一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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