烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农药(yào)残留物(wù)的(de)。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时(shí)果(guǒ)胶的分子量变少，活性比生(shēng)苹(píng)果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖(táng)的作用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种香味和(hé)营养物质之后能(néng)调整情绪(xù)，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元(yuán)素钾，保(bǎo)持(chí)体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶，还(hái)能促进毛细血(xuè)管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度(dù)，这也是(shì)烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所(suǒ)含的(de)多酚类(lèi)天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒(dú)素的作用，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆(p新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画én)凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化(huà)后变色(sè))将切好(hǎo)的(de)薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入(rù)已(yǐ)经(jīng)预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(或者(zhě)上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也(yě)是(shì)一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就会变(biàn)硬(yìng)，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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