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饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能诱(yòu)发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含(hán)的蛋白(bái)对人体是属于一种异(yì)体蛋白(bái)，它可在人体内(nèi)构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的加重或是(shì)身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的复(fù)发(fā)，且(qiě)部分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的(de)人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体(tǐ)不适，且鹅蛋(dàn)性温(wēn)，食(shí)用之后很(hěn)容易(yì)导致人(rén)体(tǐ)内的燥热之(zhī)气的(de)加重，尤其是(shì)本(běn)身就是(shì)热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较(jiào)高的，身体肥胖的(de)人群也不建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身(shēn)体脂肪(fáng饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃)含量导致肥胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入(rù)过多(duō)的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难(nán)被人体消化吸(xī)收(shōu)，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之后(hòu)是可以(yǐ)起到补(bǔ)益身体的作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康是有益的(de)。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意的点(diǎn)，比较常见的(de)储存方法有冷(lěng)藏(cáng)法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡盐水(shuǐ)储藏(cáng)法，这(zhè)几种方(fāng)法对于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都是比较(jiào)好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检验合格(gé)的鲜蛋，保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活(huó)动(dòng)受到抑制，保鲜(xiān)的目(mù)的自然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器(qì)内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处(chù)，不要水(shuǐ)洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀(yún)地(dì)涂(tú)上一层食(shí)用(yòng)油(yóu)，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)裹后放(fàng)入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋(dàn)白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人(rén)体所必须的各种氨基(jī)酸(suān)，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂(zhī)，其中约一(yī)半是卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也(yě)容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生(shēng)素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维生素(sù)A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白中的(de)维(wéi)生素(sù)以(yǐ)核黄(huáng)素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必(bì)须(xū)的维生素(sù)。

　　鹅蛋(dàn)的做法大(dà)全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小(xiǎo)匙(shi)盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛(niú)肉