香(xiāng)菜是发物。发物是(shì)指营养丰富或含有刺激性易诱(yòu)发或加重某(mǒu)种疾(jí)病的食物。

　　香菜属于温性(xìng)食物，味(wèi)辛(xīn)，含有多种(zhǒng)维生素成分(fēn)，常见的食物有(yǒu)韭菜、魔芋、辣(là)椒、花椒、黑胡椒、蘑菇(gū)、鱼虾、海鲜等也属于发物。

　　身(shēn)体健康的(de)人吃发(fā)物并(bìng)不会造成不良影(yǐng)响，但是身体本就(jiù)有某种疾病的(de)患者，比如外伤、湿疹等，在康复之前不要吃香(xiāng)菜，可选(xuǎn)择新鲜(xiān)蔬果，如猕(mí)猴桃胡萝(luó)卜等，以免加(jiā)重(zhòng)病情或者病情反复。

　　香菜是较(jiào)为特殊且有独特(tè)味道的(de)一种食物，平(píng)常烧菜时(shí)加入(rù)香菜可提升整体气(qì)味(wèi)，但是香(xiāng)菜多食(shí)容易(yì)导致上火，因此爱吃香(xiāng)菜的人群也要(yào)适(shì)量食用。

香菜(cài)怎么种

　　1、先把买来的(de)种子用手搓开(kāi)。

　　因(yīn)为香(xiāng发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)菜种子是圆圆的，外面有硬壳包(bāo)裹，不搓(cuō)开发芽比较慢。

　　2、盆里装上土，最好是(shì)选择腐(fǔ)叶(yè)土，可(kě)以用煤渣和(hé)松针的枯叶交在(zài)土里一起放在盆(pén)里。

　　3、准备一(yī)些细土，先(xiān)不入盆，放(fàng)在一边，等后面(miàn)盖种子的时候用。

　　4、用(yòng)水(shuǐ)把(bǎ)盆土浇透。

　　香菜种子喜欢湿度(dù)较高的土壤所以，一定先把盆土浇透水，后面种好后(hòu)只要(yào)盆土保持湿润(rùn)就可以(yǐ)了(le)。

　　5、把种子均(jūn)匀的(de)撒在盆里。

　　不要撒的(de)太密，太密后面出苗后(hòu)苗太细不(bù)好(hǎo)长的(de)粗壮。

　　也(yě)不可太希，因为不能保证出芽率(lǜ)。

　　最好是稍微密一点(diǎn)，出苗后再剔(tī)除稠(chóu)密的，还可(kě)以下锅吃。

　　6、撒好种子后，把准(zhǔn)备的细土均匀的(de)覆盖好种子，薄薄的盖(gài)上一(yī)层(céng)土即(jí)可。

　　7、种子出苗前在(zài)阴凉处放置即可。

　　如果(guǒ)盆土干(gàn)了洒点水就可以(yǐ)了，不要撒太(tài)多。

　　也不(bù)可以撒肥料。

　　大概(gài)一两(liǎng)个星期(qī)就会看(kàn)到细芽(yá)了(le)，出芽(yá)后每天可以搬到太(tài)阳下面晒晒太阳，就(jiù)慢慢等着收获。

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