紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚p>

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的前景(jǐng)订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚)热带和(hé)热(rè)带海域(yù)均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的(de)潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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