藻类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的(de)吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分(fēn)布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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