大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱)尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时(shí)间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再(z顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱ài)用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝类一(yī)般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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