榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还(hái)有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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