怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体(tǐ)补充(chōng)一(yī)定(dìng)营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果口味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不(bù)多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量(liàng)就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润的(de)苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干(gàn)，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐(qí)是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱的，就(jiù)说明这是刚摘下(xià)来(lái)的新鲜苹果(guǒ)，反之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间了(le)，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪看(kàn)一(yī)下苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少(shǎo)的(de)苹果既不脆(cuì)而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候，可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的重(zhòng)量，一(yī)般(bān)来说苹果越重就(jiù)说明里面的(de)水分(fēn)就越多(duō)，吃起来也就(jiù)越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色的(de)苹果买，其实不对(duì)，很多红色(sè)的(de)苹果可能是用(yòng)了染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而且水分充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷(xiàn)处比(bǐ)较(jiào)深(shēn)的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪　　可以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这(zhè)样的苹果会(huì)有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按下去，就说明这样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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