鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较(j2l是多少斤 2l是多少kgff0000; line-height: 24px;'>2l是多少斤 2l是多少kgiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的(de)甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广的(de)，在各大(dà)洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也(yě)比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的(de)某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了(le)。

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