紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分(fēn)类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dà海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区o)东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和(hé)海(hǎi)南(nán)岛沿海，且(qiě)它们(men)的(de)分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量和出(chū)口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以上。

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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