黄心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感(gǎn)也是(shì)十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别(bié)好，可是(shì)养分价值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感不同也(yě)比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能(néng)看到的便是(shì)红薯的外(wài)观了，在(zài)购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮是(shì)高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的就别(bié)买了(le)，这种有或许是寄(jì)存(cún)时刻过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成(chéng)长(zhǎng)的(de)过程中养分吸(xī)收得比较(jiào)均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯(shǔ)看起来比较美观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较(jiào)紧实的(de)，假如是(shì)捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许是(shì)水分丢失(shī)导(dǎo)致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在(zài)挑(tiāo)选捏起来(lái)紧实水分(fēn)也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常常(cháng)买红薯的人(rén)都知道，一般(bān)红薯会(huì)分为红心(xīn)的(de)，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的甜度比白(bái)心的(de)口感会高一(yī)些，红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后，里边的色彩出现的是(shì)橘黄色。

　拙荆是什么意思，拙荆是什么意思　而(ér)白心红薯，它的糖分比(bǐ)较低一些。

　　淀粉(fěn)含(hán)量高，所以吃(chī)起来就略微面一些了。

　　我们假如(rú)分不清(qīng)它是红心(xīn)红薯仍是白心(xīn)的(de)红薯，能(néng)够直(zhí)接问问摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯(shǔ)的时分，不论红(hóng)薯是白心的(de)，仍是红心(xīn)的。

　　最好挑选，两头尖中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由于这类的红(hóng)薯(shǔ)被称为“公(gōng)红薯”。

　　一(yī)般(bān)这类的(de)红薯，它(tā)的吸收养(yǎng)分成分比较均匀。

　　做熟之后(hòu)，它(tā)的口(kǒu)感也(yě)会比较甜美一(yī)些。

　　而那些看起来比较(jiào)圆(yuán)润的红(hóng)薯(shǔ)，便是母红薯了(le)。

　　这(zhè)种红(hóng)薯的(de)甜度特别低(dī)，并且口感(gǎn)也(yě)特别的差。

　　就不主张我们购买啦(la)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的表皮(pí)。

　　在买红薯的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的(de)红薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯的外(wài)表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮(pí)都会有(yǒu)带有一些泥(ní)土。

　　而这些外面(miàn)的泥土比较枯燥的话，就阐明这类(lèi)的红薯是甜美(měi)的。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 拙荆是什么意思，拙荆是什么意思