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　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们(men)的(de)细(xì)胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素(sù)呈(chéng)蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液(yè)旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素，就旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基(jī)础。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的(de)物质(zhì)基(jī)础是胡萝卜素为例来(lái)侧(cè)面说明(míng)花(huā)青素的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红(hóng)色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用(yòng)

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