铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)以及(jí)铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观音(yīn)是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香型的铁观(guān)音(yīn)口感特(tè)质接(jiē)近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释)颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重实(shí)、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的即(jí)观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要(yào)太(tài)多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释道浑(hún)厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次品。

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