怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较(jeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数iào)高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没(meach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数éi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因(yīn)为其(qí)产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出(chū)海(hǎi)时刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个同大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他(tā)随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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