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切开的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的(de)南(nán)二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(cén二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗g)就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在(zài)常(cháng)温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(z二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗ài)选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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