大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(j龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业ì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持(chí)一定(dìng)的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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