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小(xiǎo)西红(hóng)柿可以放冰箱保鲜吗

　　小西红(hóng)柿是可以放冰箱保鲜的。

　　西(xī)红柿可以(yǐ)放入(rù)冰箱保鲜,不过(guò)正确的保鲜方法是将西红柿(shì)放(fàng)入(rù)保鲜袋中(zhōng)装好(hǎo),

　　将保(bǎo)鲜袋密(mì)封好以(yǐ)后放入冰箱中(zhōng),以免西(xī)红柿在保鲜过程中(zhōng)丢失(shī)水(shuǐ)分。

怎么挑小(xiǎo)西红(hóng)柿甜不甜呢视(shì)频

　　1、看(kàn)颜色。

　　颜色暗红有光泽，这种圣女果(凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别guǒ)会非常甜。

　　人们常称：水果型圣女(nǚ)果。

　　生吃(chī)口感非(fēi)常好(hǎo)，售价会比较高(gāo)些(xiē)，且它的(de)含糖(táng)份相应也高。

　　颜色(sè)比上一种略(lüè)红艳明亮些的，这种圣女果也会比较甜。

　　市场(chǎng)上比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)。

　　颜色(sè)明暗不一的。

　　这种就(jiù)得从中(zhō凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ng)挑(tiāo)选出甜或酸或没什(shén)么甜(tián)感的圣(shèng)女(nǚ)果(guǒ)。

　　2、看形(xíng)状。

　　上面第一种(zhǒng)暗红色的圣女(nǚ)果，基(jī)本(běn)上就定位是水(shuǐ)果(guǒ)型的，所以不用挑选，99%的都非常甜。

番茄如何挑甜

　　1、看颜色。

　　如果是正常成熟(shú)的西(xī)红(hóng)柿(shì)，它不会是通红的，根蒂周围(wéi)是呈青绿色的，因为(wèi)这个部位长期(qī)晒不(bù)到太阳光(guāng)。

　　而(ér)如果西红(hóng)柿颜色特别(bié)红，整个果实均为红色，则很有可能是催熟的，所(suǒ)以这样的西红柿不(bù)建议大家(jiā)购买。

　　2、看(kàn)形(xíng)状。

　　正常成(chéng)熟(shú)的(de)西红柿它都是非常饱满圆润的，形(xíng)状也(yě)比较(jiào)规则(zé)，没有明显的凸(tū)起。

　　而如果遇到有明显凸(tū)起、形状畸形(xíng)的西红(hóng)柿，大家一定不要购买，因为这样的西红柿很有可能(néng)是(shì)打了(le)激素催熟(shú)的，这(zhè)样的西红柿不但汁(zhī)水少(shǎo)、口感差(chà)，不好吃也(yě)不健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红柿的时候(hòu)最好选择果蒂比较小的，因为凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别果蒂小(xiǎo)的西红柿里面的(de)硬筋(jīn)少，口感会(huì)更好。

　　而果蒂越大，里面(miàn)的筋膜(mó)就越多，吃起来硬(yìng)邦邦的，口感要差(chà)一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择表面有均匀分布的(de)白(bái)色斑(bān)点的。

　　这种有斑点的西红柿是沙瓤(ráng)的，汁水也多，口感会更加沙甜(tián)好吃。

　　5、摸软(ruǎn)硬。

　　自然成熟的好的西红柿摸起来(lái)是(shì)有一定(dìng)软度和弹(dàn)性的，而如(rú)果西红(hóng)柿(shì)摸起来(lái)很硬(yìng)，则很有(yǒu)可能是催熟的(de)，这(zhè)样的(de)西(xī)红柿没味道(dào)、不好吃、口感差(chà)，大家记得不要购买。

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