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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质(zhì)期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过(guò)其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程(chéng)绝不添加任(rèn)何工(gōng)业(yè)制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时(shí)间(jiā苏修是什么意思，苏修是什么意思n)一(yī)般(bān)在两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不(bù)同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的(de)时候(hòu)会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和(hé)保存日期完(wán)全不同的，我(wǒ)们(men)一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)发(fā)酵时间(jiān)是越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中要注意(yì)与空气(qì)隔(gé)苏修是什么意思，苏修是什么意思绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产生大(dà)量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力(lì)过(guò)大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不(bù)均(jūn)或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置(zhì)晾(liàng)干(gàn)后才(cái)可(kě)苏修是什么意思，苏修是什么意思使用。

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