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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性(xìng)
苹果是(shì)碱性(xìng)的。
苹果属于碱性(xìng)食物,苹果(guǒ)虽口味偏酸,但将(jiāng)苹果燃烧后,灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性,故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营(yíng)养成分,有(yǒu)利消化。
酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判定,不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏(piān)酸,将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。
碱性食物指进行食(shí)物化学研(yán)究,食物燃烧(shāo)后(酒红色是哪几个颜色调出来的hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物,碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物,大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。
怎(zěn)么挑苹果又大又甜的
1、看颜色和纹(wén)路。
苹(píng)果在(zài)自然生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色,所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻(má)点,纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光(guāng)照充足,果肉会较黄,汁水(shuǐ)也比较多。
2、摸(mō)一摸(mō)手感。
在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候,我们可以摸一摸苹果的酒红色是哪几个颜色调出来的表皮,如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。
太(tài)软会没有脆(cuì)感(gǎn),适合老年人(rén)食用,太(tài)硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。
3、?掂一(yī)掂(diān)重量。
把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂(diān),个头(tóu)不大又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充足。
在买苹(píng)果(guǒ)时,尽量选择中果(guǒ),那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。
4、?观(guān)察苹果蒂和(hé)苹果脐。
在(zài)挑选的(de)时候(hòu),可以看(kàn)下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí),苹果蒂是(shì)连接根部的地方,若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色,根蒂潮湿,难(nán)以折断,代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de);若是呈(chéng)现黑褐色,根蒂很(hěn)干,说明已经不新(xīn)鲜了(le)。
而苹果脐(qí)是(shì)凹(āo)陷(xiàn)状的,果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃,相对(duì)应的,果脐凹陷越浅,口感(gǎn)就会越差(chà)。
苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜(tián)的
1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜(xiān)程度。
如果苹(píng)果蒂周围没(méi)有褶(zhě)皱的,就(jiù)说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂(dì)皱纹越多(duō)越(yuè)深,就(jiù)说(shuō)明摘下(xià)来有一段时间了,肯定不新(xīn)鲜了。
2、看(kàn)苹果的条纹。
挑选苹(píng)果的时候(hòu)要看一下苹(píng)果的条纹,条纹越多,苹果就越(yuè)好吃(chī),反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜(tián)。
3、看苹果的重量。
不知道怎么挑选的时候,可以(yǐ)用手来掂一下它的(de)重量,一般来说苹(píng)果越重就说(shuō)明里面的(de)水(shuǐ)分(fēn)就越(yuè)多,吃起来也就越甜(tián)越(yuè)清脆。
4、看苹果的(de)颜色。
大(dà)部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买,其实不(bù)对(duì),很(hěn)多(duō)红色的(de)苹果可(kě)能是用了染色剂。
应(yīng)该挑选黄(huáng)里透(tòu)红(hóng),而且(qiě)看上去有一(yī)丝丝透红的,这样的苹(píng)果都(dōu)很甜,而(ér)且(qiě)水分充足口感也会非常好。
5、看苹果的(de)凹槽处。
如果(guǒ)它的凹陷比较浅,苹果就会很酸(suān)。
挑选(xuǎn)凹(āo)陷处(chù)比较深(shēn)的,这样(yàng)苹果才会更加香甜。
6、看苹果(guǒ)的手感。
可(kě)以用手(shǒu)按(àn)一按(àn)苹(píng)果,如(rú)果(guǒ)轻轻(qīng)一按发现按不(bù)动,这样(yàng)的苹果会有点偏酸,不够成(chéng)熟(shú)。
如果比(bǐ)较容(róng)易按下去,就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较甜。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了