紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故及(jí)紫(zǐ)菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带(dài)的(de)海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形成(c鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故héng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故)具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的(de)分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南(nán)的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用。

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