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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似(shì)，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情(qíng)况下也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝(sh皖皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码àn)还(hái)是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)，但是经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继(jì)续(xù)食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够保存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存(cún) 有什么(me)保存(cún)又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含(hán)蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的(de)分解成(chéng)有毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命(mìng)体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人一(yī)买就(jiù)买(mǎi)很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么(me)容(róng)易，它(tā)对(duì)生存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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