榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(ji鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别ào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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