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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治(同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗zhì)疗(liáo)贫(pín)血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时(shí)黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北(běi)方的一种农作物，含有(yǒu)的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下(xià)垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不粘(zhān)者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中含(hán)有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量(liàng)均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科(kē)–大黄米(mǐ)

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