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　　“杀青”是(shì)汉(hàn)语词(cí)汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序之一。

　　将竹火炙去(qù)汗后，刮去青色(sè)表皮，以便书写和防(fá乔布斯为什么把苹果给库克ng)蠹(dù)。

　　古人校书，初书于竹简上(shàng)，改(gǎi)定后(hòu)再书(shū)于绢(juàn)帛。

　　后因泛(fàn)称缮(shàn)成定本或校刻付(fù)印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目的在于破坏鲜叶中的(de)酶(méi)，使(shǐ)叶绿素更多、更完整地保留下来，否则叶绿素将会在酶的(de)催化下转化为叶黄(huáng)素和叶红素(sù)，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶(chá)是指杀青后不经揉捻而直(zhí)接烘干的烘青绿茶。

　　3、芦笋汁(zhī)加工过程中以(yǐ)杀青(qīng)和杀菌阶段的营养损失最(zuì)大。

电影中的(de)杀青一词指的是(shì)什么意思(sī)？

　　电影(yǐng)中的杀青(qīng)(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经放在片(piàn)盒中，准(zhǔn)备送去冲洗。

　　 现在大多是指电影拍摄部分已经完(wán)成。

　　个别的演员拍(pāi)完他个人的戏的时候(hòu)也会说(shuō)我杀(shā)青了。

　　包括(kuò)作(zuò)家、编剧在完成创作进入修(xiū)改阶段也叫杀青(qīng)了！比如“历(lì)时(shí)半(bàn)年裂租，辗(niǎn)转(zhuǎn)四(sì)省的电影终于杀(shā)青行(xíng)源(yuán)扒了(le)！可(kě)以(yǐ)好好休息一下了”。

　　扩展资料(liào)

　　来源

　　“杀青”一词来(lái)源先秦时(shí)代，古人在竹简上写(xiě)字，但是竹简表面是油(yóu)质的，不(bù)易刻字，而(ér)且易被虫(chóng)蛀，所以就想出(chū)一个办法，就是把竹(zhú)简先放到火上烤，这道(dào)工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来人(rén)们(men)用毛笔在竹青上写(xiě)字(zì)，就免(miǎn)了刀(dāo)刻这道工序(xù)，所以(yǐ)档昌定稿(gǎo)时(shí)只(zhǐ)需要削掉竹青，在竹白上(shàng)写字就行了这(zhè)一道手续也叫“杀青”。

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