切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开(kāi)的(de)南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右(yòu)的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很长(zhǎng花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了)时(shí)间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就(ji花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了ù)凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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