落座、打(dǎ)开(kāi)手(shǒu)机、扫(sǎo)码点菜，已经(jīng)成为(wèi)不少人外出就餐时的潜意(yì)识动作(zuò)。不(bù)过，你(nǐ)是(shì)否意识(shí)到，这一便捷行为背后可能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一次次点击(jī)中(zhōng)，顾客的(de)个人(rén)信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市消(xiāo)费者协(xié)会(huì)发布对“扫码强制关注使用(yòng)”现象(xiàng)的劝喻。其中提到，“必须使用小(xiǎo)程(chéng)序(xù)才能点(diǎn)餐”等(děng)扫码强制关注使(shǐ)用的(de)现象在生(shēng)活中并不少见。

　　在(zài)北京(jīng)工作的白领(lǐng)小张就经常(cháng)遇到(dào)这种(zhǒng)情况。“餐桌前坐定后，服(fú)务(wù)员第一(yī)句就是(shì)请(qǐng)扫(sǎo)码点餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务员不是说(shuō)纸(zhǐ)质菜(cài)单菜品不全，就是需(xū)等较长时(shí)间，有的干(gàn)脆(cuì)告诉你只能扫码点餐。”小(xiǎo)张(zhāng)回忆，“这不就是变相(xiāng)强制扫码点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在餐饮(yǐn)业已(yǐ)得到推广。山东一家虾火(huǒ)锅店的老(lǎo)板吕先生向中新(xīn)经纬表示，他(tā)的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告(gào)别纸(zhǐ)质菜单了，客(kè)人只(zhǐ)能扫桌边二维(wéi)码进入小(xiǎo)程序(xù)点餐。“这样做不仅节省人力(lì)成本，省去(qù)沟通成(chéng)本，还不容(róng)易出(chū)错，效率更高。此外，做(zuò)一套(tào)扫(sǎo)码点餐系统也(yě)不(bù)贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示(shì)，餐厅实施(shī)扫码点餐(cān)以来(lái)，只有极个别顾(gù)客提出过异议，其他(tā)顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新(xīn)经纬了(le)解，目前一家餐(cān)厅定制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化名）之前(qián)在一家互联(lián)网公司做程序员，2021年离(lí)职后开(kāi)了一间工作室，专门(mén)为各种店铺定制点单(dān)小程序，其(qí)中餐(cān)饮(yǐn)店的扫码点餐小程序是用户咨询(xún)得最多(duō)的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一桌一码，用户(hù)扫码(mǎ)进(jìn)入小程序，点餐、结算、充值、堂食(shí)或自提都(dōu)可以选择。开(kāi)通(tōng)门槛也比(bǐ)较低，只需(xū)要提供营业执照(zhào)，费(fèi)用的话(huà)，小程(chéng)序申请(qǐng)加开通微信支付共400元(yuán)，如果再(zài)开通支(zhī)付宝支付额外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门(mén)做餐(cān)饮(yǐn)小程序(xù)的店铺负责人也介绍称，定制(zhì)扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费用，餐饮(yǐn)店(diàn)直(zhí)接上传商(shāng)品就可(kě)以用。

　　不提供个人(rén)信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要非得扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个菜为什么(me)还(hái)要我提(tí)供微信昵称(chēng)、手机号呢(ne)？”在社交平台上，不少网(wǎng)友表(biǎo)示不解(jiě)。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗餐小程序的后台，餐(cān)饮(yǐn)店老板可(kě)以做一些(xiē)数(shù)据分析，比(bǐ)如收入(rù)、销量等基(jī)础数据(jù)，当然也可(kě)以分析(xī)会(huì)员充值情(qíng)况、顾客画像等。

　　那么如何获得(dé)顾客画(huà)像(xiàng)呢(ne)？华(huá)斌说，这些都可(kě)以通过后台(tái)设(shè)置实现(xiàn)。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登录无法点(diǎn)餐(cān)，登录(lù)主要是(shì)获取微信昵(nì)称(chēng)、头像，有的小(xiǎo)程序也会获取(qǔ)手(shǒu)机号(hào)。如果觉(jué)得这样做用户体验不(bù)好，还有其他办法，可在支(zhī)付环节，设置(zhì)开通会员可领小额优(yōu)惠券，大部分(fēn)用户会注册，这样(yàng)就获取了用户的微(wēi)信(xìn)信息和手机号。当(dāng)然餐厅也(yě)可以设置(zhì)成直接点餐，获取这些信息的目的是方(fāng)便(biàn)以后运营(yíng)，向(xiàng)顾客推送餐厅的活动优惠信息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他可通过(guò)设置获取顾客信息(xī)，且信息越全面越有利于后(hòu)期(qī)分(fēn)析客(kè)源。“我(wǒ)文化(huà)程度有限，也不想搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以我们不提供个人信息(xī)也能(néng)点餐(cān)。”吕先生说。

　　除(chú)了(le)被“收(shōu)割”个人(rén)信息，顾(gù)客每次点餐也都可以(yǐ)转变为小(xiǎo)程序的(de)流量，而商家可选择通过(guò)接(jiē)收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露(lù)，点餐小程序也可(kě)以接入(rù)第三方(fāng)广告，顾客点击，餐饮店老(lǎo)板分钱(qián)。“当小程序的用户量达到(dào)1000以上(shàng)时，就可以申请接(jiē)入广告，开屏(píng)广告(gào)或者插入(rù)小程序中都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮店可以分流量(liàng)费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介(jiè)绍(shào)，顾客点(diǎn)击一次(cì)他们分(fēn)得的钱数并不固定，要看用户质(zhì)量，有(yǒu)时候点一下(xià)是几毛钱，有(yǒu)时候能达到一块多(duō)。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不多，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强(qiáng)。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把(bǎ)顾客(kè)当“流量”，最终(zhōng)会失(shī)去顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码(mǎ)点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部门组织也(yě)多(duō)次发文，提出“不得”强制。不(bù)过，即使(shǐ)用(yòng)户自愿选择(zé)扫码点餐，这里面(miàn)也并(bìn2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗g)非(fēi)没有(yǒu)问题，还(hái)牵扯到个人信息(xī)的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分(fēn)析顾客画(huà)像、大范围准确地推(tuī)送(sòng)营(yíng)销信(xìn)息(xī)，部(bù)分餐(cān)厅(tīng)商家通(tōng)过(guò)设置(zhì)扫码点餐小程序后台(tái)，获取(qǔ)顾客个人信息，内容有多(duō)有少(shǎo)，程度有深有浅，导致了(le)顾客必(bì)须提交个人(rén)信息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂不(bù)论强制顾(gù)客扫码(mǎ)点餐(cān)、过度收集顾客个(gè)人信(xìn)息已违反(fǎn)相关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐(cān)饮业(yè)的(de)经营(yíng)环境和(hé)发展就(jiù)已(yǐ)伤害满满。

　　在以服(fú)务(wù)为首要要求的餐饮(yǐn)业，顾客是一个(gè)个有温(wēn)度的人，满足顾客需(xū)求，提供优良的服(fú)务，应是(shì)餐饮业的共识。强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐(cān)，实(shí)际上是(shì)阻碍(ài)了餐厅与顾(gù)客(kè)之间有温度的(de)交流，本应(yīng)满足顾客(kè)个性(xìng)需(xū)求的便捷扫码(mǎ)变(biàn)成了“消(xiāo)费烦恼”。

　　而(ér)过度收(shōu)集个人信息则(zé)更恶劣(liè)，实际上是在违反诸(zhū)多法(fǎ)律规定的基础上，将顾客当成(chéng)了(le)餐(cān)厅经营营(yíng)销的流(liú)量工(gōng)具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不(bù)合理(lǐ)不(bù)合法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐(cān)过度索权亦违(wéi)反相关法律规定。对餐饮(yǐn)商家来说，强制(zhì)扫(sǎo)码点(diǎn)餐获取顾客信(xìn)息，看似“圈粉”，获得了流(liú)量(liàng)，实则“脱(tuō)粉(fěn)”，最终失去顾客。商(shāng)家唯有意识到(dào)最好的营(yíng)销手段是(shì)高质量的服务，才能(néng)真(zhēn)正留住客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗