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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋(dàn)
一(yī)个鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的。
一个鹅蛋的大小在225-280克,一(yī)个鸡(jī)蛋大小在80克(kè)左(zuǒ)右。
从大小体(tǐ)积(jī)上来看,鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大,但(dàn)营养价值上并非成三倍增(zēng)长。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少
是196大卡/100克(kè)的(de)。
一个(gè)鹅(é)蛋的热量:196千卡(kǎ)/100克。
鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生下的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个(gè)体很(hěn)大,味道有些油,必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。
鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿(kuàng)物质,但质地(dì)较(jiào)粗糙,草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式(shì)。
烹饪时,你可以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝(hē)一(yī)个大碗。
用清水清洗碗(wǎn)。
之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。
混合成(chéng)蛋液(yè)后,你可以直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅(guō)里蒸。
煮沸后,你应(yīng)该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。
大约七(qī)八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然后(hòu)把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。
2.煎鹅(é)蛋(dàn)
炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的吃方式。
制作时,你(nǐ)可(kě)以根据自己(jǐ)的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组(zǔ)合。
做的时候,你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒成(chéng)块状,然后把黄(huáng)瓜切成薄(báo)片,用油加热,加入葱花,翻炒(chǎo)到香味,然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软(ruǎn),然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里(lǐ),加入适量(liàng)的食盐调味,然(rán)后就可以从锅里吃了。
3.腌(yān)鹅(é)蛋
鹅(é)蛋腌制食用,味道特别好。
在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干(gàn)净,晾干(gàn),用白酒浸泡(pào)。
然后,鹅(é)蛋的(de)表面应该涂上适量的食(shí)用盐(yán)。
没有必要用塑(sù)料(liào)包装,它应(yīng)该直接放在一个(gè)可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子里。
鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制(zhì)40天后,可以(yǐ)品尝(cháng),全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制放(fàng)在锅里煮熟后食用。
腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅(é)蛋的营(yíng)养价值
鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪,还有各种(zhǒng)维生素,另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄内,含有很多磷脂,其(qí)中一(yī)半(bàn)是(shì)卵(luǎn)磷脂(zhī),卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作(zuò)用,另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含量较多,很容易(yì)被人体吸收,可(kě)以作为补钙一个辅助产品。
鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很丰富,含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄(huáng)素,对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作用。
鹅蛋的(de)热量是(shì)多少大卡
鹅蛋的热量(以100克可食部(bù)分计)是全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋(dàn)的热量约占中(zhōng)国营养学会推荐(jiàn)的普通成(chéng)年人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。
表面较光滑,呈(chéng)白色(sè),但质地较粗(cū)糙(cāo),草腥味(wèi)较重,食味不及鸡鸭(yā)蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
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呵呵,可以好好意淫了