生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法视频，普洱(ěr)生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地，同(tóng)一材料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两(liǎng)种彻(chè)底不同的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存(cún),是会在香气上有必定影响的(de)。

　　普洱生茶(chá)和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格天壤(rǎng)之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多(duō)，鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓(nóng)的味道(dào)，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功用，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶(chá)具，首要起(qǐ)温(wēn)壶(hú)温(wēn)杯的效果，一起能够涤(dí)具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的(de)杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再(zài)别离均匀的分(fēn)入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时(shí)刻，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷(lěng)一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的(de)人(rén)员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人(rén)得趣、三个得(dé)味”之(zhī)说，这正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的(de)外(wài)在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心境(jìng)改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人员自己(jǐ)的心(xīn)境是最重要(yào)的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才(cái)的传统文(wén)明，特别是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒(sā)播至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就(jiù)应该在高雅的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗(míng)之境须和其文(wén)明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细(xì)细感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔(qiāng)中(zhōng)的每一个部位(wèi)，滋润(rùn)一(yī)切的(de)味(wèi)蕾(不同部位(wèi)的(de)味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢(huān)腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最(zuì)好用(yòng)纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这(zhè)些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投(tóu)一点;而紧压茶(chá)因紧(jǐn)压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略(lüè)少一(yī)点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳!现在市场上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等(děng)紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后(hòu)能(néng)够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一(yī)般(bān)紧压茶能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一(yī)会;反则缩短(duǎn);别的还可依(yī)据(jù)水温文冲泡次数(shù)而定，水(shuǐ)温太高，可缩(suō)短浸泡(pào)时刻，而头几(jǐ)泡(pào)一般快(kuài)冲快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的(de)添加而延伸(shēn)冲泡(pào)的(de)时刻(kè)，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不只能够更(gèng)好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的一种(zhǒng)日(rì)子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生(shēng)普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶(chá)壶(hú)或盖(gài)碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先(xiān)闻(wén)其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香(xiāng)气(qì)共同陈香，叶底(dǐ)褐红色(sè)，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用水(shuǐ)和(hé)水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注(zhù)入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶(chá)叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不(bù)失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所(suǒ)不同(tóng)，普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶(chá)冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为在时刻的(de)改动(dòng)上(shàng)现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽(jǐn)管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光(guāng)会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度(dù)假(jiǎ)如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给(gěi)予口感的生动(dòng)性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力(lì)求(qiú)贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统(tǒng)包(bāo)装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于(yú)后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣(xuān)布异(yì)味(wèi)，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)仓储条件需求留意的几(jǐ)个(gè)方面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握(wò)储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调(diào)整办法，就可(kě)认(rèn)为普洱茶发(fā)明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外(wài)部环境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求(qiú)形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰(xī)，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差(chà)异(yì)霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人(rén)不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是普洱茶(chá)在后发酵(jiào)进程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效果下(xià)，构成的新物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令(lìng)人(rén)愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说(shuō)的(de)普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈(chén)香味与(yǔ)霉味是不同(tóng)的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或其他异味(wèi)，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩(sè)味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效(xiào)果一：女人生理期降临不适合喝(hē)普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人(rén)生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁(tiě)质(zhì)，若仍是习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后下(xià)降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药(yào)中的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这期间要(yào)是(shì)喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁(zhī)的鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救分泌，构成奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和浑身乏力之外(wài)，有(yǒu)时还会呈现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘(gān)油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成(chéng)分)含(hán)量的(de)上(shàng)升(shēng)，并能促进(jìn)脂类化合(hé)物从(cóng)粪便中排(pái)出，还能发送毛细血管壁的(de)弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血(xuè)压(yā)及肥胖都(dōu)具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人(rén)体代谢失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维(wéi)生素C等(děng)我种(zhǒng)有用(yòng)成(chéng)人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻(nì)、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有(yǒu)促(cù)进胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能够到(dào)达抱(bào)负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是(shì)指下降(jiàng)血液中胆固(gù)醇的含量，防(fáng)治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同(tóng)对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还(hái)具有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上(shàng)升，按(àn)捺动脉壁硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝(hē)普洱茶的冠(guān)心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素(sù)以及(jí)茶多(duō)本酚在煎(jiān)煮进程中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压(yā)或扩(kuò)张压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光(guāng)导(dǎo)致冠心病(bìng)，与高血(xuè)压(yā)联系也非常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)茶多酚、维生(shēng)素C和(hé)维生(shēng)素P等都(dōu)是防治(zhì)高血压的有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多(duō)酚发病毛细血管的(de)功(gōng)用及儿茶素类化(huà)全(quán)物和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人体(tǐ)变老的(de)机制(zhì)之一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多(duō)的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还(hái)起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化效(xiào)果只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼含茶(chá)多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微(wēi)量(liàng)元素等也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多(duō)数据的显现必(bì)定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的(de)构成(chéng)具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)多(duō)酚类化(huà)合物和儿茶素物质某(mǒu)些(xiē)能活化导致癌特的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意味(wèi)着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要(yào)比科学家猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经(jīng)过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休(xiū)的免疫(yì)功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道(dào)的活动，因此就有助于(yú)食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程中需求维生素C效(xiào)果催化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶中咖(kā)啡碱的利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为(wèi)普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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