可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(j黄山山体主要由什么岩石构成iǎo)子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接(jiē)放入热(rè)水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况。