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  意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西?意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式,通常会(huì)用到葡萄酒,是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西,意大利红烩(huì)是什么味道,意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃,意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思,意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(h蒂玮娜手表是杂牌吗,蒂玮娜手表一千多值得买吗uó)知识:

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

  是的,意大利是发达国家的。

  意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

  也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

  意大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通(tōng)常(cháng)会(huì)用到(dào)葡萄酒,是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

  用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新,以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

  常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu):红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

  意大利(lì)红烩(huì)的烹(pēng)饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng),去蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱(cōng)洗净,切成小块(kuài),备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi),之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

  3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多(duō)变(biàn)少,将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀,开小火煮到汤汁完全收干,最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

  红烩意面的做(zuò)法:

  1、意大利面放入沸水中,中火煮(zhǔ)约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛(shèng)盘待用。

  2、热(rè)锅加(jiā)油,放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香后,放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ),烧开后转小(xiǎo)火(huǒ),并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块,搅拌均(jūn)匀(yún)。

  3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟,待好侍番蒂玮娜手表是杂牌吗,蒂玮娜手表一千多值得买吗茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解,汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún),然后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

  红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

  意(yì)大利(lì)红烩的做法(fǎ)

  原料(liào):牛肉200克,胡(hú)萝卜50克(kè),土(tǔ)豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡(pú)萄(táo)酒40克,香叶(yè)1片,花(huā)生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

  

  制法:

  1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净(jìng),切(qiè)成小块,加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小(xiǎo)时。

  

  3、煎(jiān)锅上火(huǒ),放花生油烧热,放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

  

  4、取平底锅(guō)上火,放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè),然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱,加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī),焖时应(yīng)不时翻动,待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉(ròu)块放在盘内,再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

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  特点:颜色(sè)深红光亮,味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

  

  主料:牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根(gēn),胡萝卜丁,西兰花(huā),西芹,薯条(tiáo)。

  

  调料:红酒,香叶,百里(lǐ)香,迷(mí)迭香(xiāng),法香(xiāng),黑胡椒,黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时(shí),在水里加洋葱,胡萝卜,芹菜(cài);红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi),加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng),加入红酒汁煮(zhǔ)熟,最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮;把煮好牛肉入在盘子里,拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

  

  特点(diǎn):典型的法式乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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