紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日(rì)本(běn)和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经(jīng)济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素(sù)体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句由几排退化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具(jù)有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到(dào)北(běi)均有其(qí)生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀升一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用(yòng)。

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