切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南(nán)瓜是可以(yǐ酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗)放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目(mù)的(de)是为了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可以保存(cún)的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要特(tè)别用到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此(cǐ)在(zài)选择(zé)时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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