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魔芋(yù)为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万(wàn)别吃(chī)多了

魔(mó)芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没(méi)有(yǒu)可以消化这种成分(fēn)的酶，所以(yǐ)它(tā)不但不能被(bèi)我们消化，还能(néng)吸收大量的(de)水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属(shǔ)于(yú)低(dī)热量的(de)典型(xíng)的食(shí)物，一般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔(mó)芋具有(yǒu)一定(dìng)的(de)减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以(yǐ)填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的(de)食物，适量吃会有(yǒu)效的(de)促(cù)进肠的蠕动，还可以为人体补充葡萄糖甘(gān)露(lù)聚糖(táng)，可(kě)以达到清理肠道的(de)目的，并且还(hái)能降血压、降低(dī)血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋(yù)能够有效的调节(jié)体内的酸碱度，促进(jìn)骨骼对钙离(lí)子(zi)的吸收。

　　魔(mó)芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时(shí)也只能(néng)偶(ǒu)尔(ěr)当(dāng)主食使用，不能(néng)够多吃，否则走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受会(huì)腹(fù)胀(zhàng)或者有轻(qīng)度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋(yù)含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元素，还含(hán)有人类所需要的魔芋多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类(lèi)块茎富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特(tè)别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来就是这样的(de)，就像葱、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯的等级(jí)越高(gāo)，可能相(xiāng)对的(de)腥味(wèi)会越小。

　　高(gāo)纯魔(mó)芋(yù)胶气味可以做到很轻微(wēi)，但还是会(huì)有一丁点，绝对一(yī)丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉，入水以后，气味会明显减轻(qīng)，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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