人参果(guǒ)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里保存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样的(de)温(wēn)度不利(lì)于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速(sù)度,延长食物的(de)保鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月左右,做好(hǎo)能(néng)在这(zhè)个时间内把它(tā)吃完。

人(rén)参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选。

　　市面上很多人参果(guǒ)的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真(zhēn)正的(de)人参果(guǒ)其形状很(hěn)像是(shì)心脏型的，或者椭圆(yuán)形(xíng)的(de)。

　　如(rú)果你买人参(cān)果看(kàn)到(dào)的是一(yī)些奇形怪(guài)状的话，千万不(bù)要(yào)买(mǎi)了，以免会上(shàng)当(dāng)受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如果想要(yào)吃(chī)到的是(shì)成熟的(de)人(rén)参果(guǒ)，那么(me)其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然很多成熟(shú)的人(rén)参果(guǒ)还带(dài)有紫色(sè)的条纹。

　　如果买到的是这(zhè)类型的人参果(guǒ)，那么不(bù)仅果肉(ròu)清(qīng)爽多(duō)汁，而且(qiě)口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现(xiàn)的色(sè)泽来选择(zé)。

　　如(rú)果发现拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十分的光滑(huá)，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类(lèi)型的人参(cān)果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果好(hǎo)吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果、凤果(guǒ)，原产自(zì)南美洲的安第(dì)斯山，引进中国后，根据我们的神话(huà)给它(tā)取了(le)“人参果”这一(yī)名(míng)字(zì)。

　　人参果(guǒ)中含有(yǒu)硒和钴(gǔ)等18种人体必需的微量元素，同时(shí)脂肪(fáng)含(义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思hán)量(liàng)和糖含量都不高，可(kě)以说是(shì)营养价值很高(gāo)的一(yī)种水果。

　　人参果(guǒ)吃起来(lái)也(yě)是清香美味，脆嫩多汁，因此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么(me)挑(tiāo)人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和(hé)大家(jiā)具体(tǐ)说说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人(rén)参果的(de)形状

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大(dà)致可(kě)以分为两种形状，一种是(shì)圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的(de)人参果，外表(biǎo)偏(piān)正(zhèng)圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉中水分含量(liàng)充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长(zhǎng)形的人(rén)参果(guǒ)，外形偏细长(zhǎng)状，颜色偏白色或(huò)者白紫色，果(guǒ)肉中水分含量略少(shǎo)，吃起(qǐ)来(lái)有(yǒu)点沙(shā)，口感也(yě)比(bǐ)较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此(cǐ)没有圆形的人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参(cān)果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较(jiào)光滑(huá)，上面还带有紫色的条纹(wén)，色泽(zé)比较鲜亮，这样的(de)人参果，通常汁多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人参果表皮看上去(qù)没(méi)有(yǒu)光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象，说(shuō)明已经熟过了，或者(zhě)放很久了(le)，口感通常不太好，吃(chī)起来可能还有(yǒu)一(yī)股涩涩的味道。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得(dé)看下(xià)果皮的颜(yán)色和状(zhuàng)态(tài)，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果(guǒ)，这样的人参果，味(wèi)道通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参(cān)果的时候(hòu)，我们还(hái)需要对比下(xià)重量。

　　如果(guǒ)是个头(tóu)差不多大小的人(rén)参果，可以放在(zài)手里(lǐ)掂一掂重量，掂起(qǐ)来重的，说(shuō)明(míng)果实里面(miàn)的水分充足(zú)，状态还比较新鲜，吃(chī)起(qǐ)来汁(zhī)水(shuǐ)也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的(de)水分已(yǐ)经流失得差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记得(dé)掂下重量(liàng)，优选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果，说明果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充足，吃起来(lái)汁水也会(huì)更多。

　　挑人(rén)参(cān)果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果(guǒ)香味(wèi)，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻(wén)起来(lái)有一股腐败(bài)变质的气(qì)味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了(le)，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味(wèi)，优(yōu)选闻(wén)起来有(yǒu)自然果香味的(de)人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面，来挑选(xuǎn)人(rén)参果，优选形(xíng)状偏圆、表(biǎo)皮(pí)偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果，这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新鲜(xiān)，吃(chī)起(qǐ)来口感也(yě)更好。

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