紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是(shì)发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个什么是等量关系式，什么是等量关系四年级或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营养化(huà)的修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另什么是等量关系式，什么是等量关系四年级外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì什么是等量关系式，什么是等量关系四年级)我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀(pān)升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏(sū)南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可(kě)以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作用。

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