怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可(kě)，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面没(méi)有(yǒu)水珠就可(kě)以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不(bù)放糖(táng)，因(yīn)为(wèi)糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊(hú)住封口。加(jiā)封(fēng)后(hòu)，酒坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就(jiù)行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后(hòu)，别(bié)忘盖好(hǎo)酒事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼r: #ff0000; line-height: 24px;'>事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼坛(tán)的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因为一(yī)般来(lái)说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人(rén)指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜(xiā事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼n)榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬(shū)中(zhōng)都(dōu)存在维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食(shí)，味道其(qí)实(shí)很不错。

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