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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通(tōng)用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好(hǎo)地补(bǔ)充机(jī)体所需(xū)的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样(yàng)，这就(jiù)表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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