怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于(yú)怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的(de)葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重(zhòng)要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄(táo)去(qù)皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四(sì网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言)步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封(fēng)时间(jiān)就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那(nà)颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多(duō)人(rén)相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点(diǎn)的真实性(xìng)，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(zhī)外(wài)，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实(shí)很不错。

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