——近(jìn)代.施景琛的(de)《中秋词》 释(shì)义：凡当(dāng)外祖父(fù)或舅父母的，中(zhōng)秋(qiū)节要给外孙子、外孙女或(huò)外甥送月饼。

　　 3、形(xíng)殊寒具制(zhì)，名从食(shí)单核(hé)。

　　 巧出(chū)饼师心，貌得(dé)婵娟月。

　　入厨光夺(duó)霜，蒸釜(fǔ)气(qì)流液(yè)。

　　 ——清.袁景澜《咏月饼》 释义(yì)：该(gāi)诗描写了月饼的制作工序 4、制就银(yín)蟾(chán)紫府影，一双蟾(chán)兔满人(rén)间。

　　幡然嫦娥(é)窃药手，奔(bēn)入(rù)广寒(hán)归(guī)不得。

　　 ——清.彭蕴章《幽(yōu)州土风俗》 释义(yì)：写月(yuè)饼上图案(àn)多样，有“月中蟾兔”、扮拦(lán)“嫦娥奔月”之(zhī)类(lèi)的装饰性图案，不禁(jìn)让(ràng)人想起嫦娥奔月的(de)悲伤故事。

　　 5、月饼饱装桃肉馅(xiàn)，雪糕(gāo)甜砌蔗糖霜。

　　 ——清.杨光(guāng)辅(fǔ)《凇(sōng)南采府》 释义(yì)：月饼的馅儿也(yě)更加讲究起来，和今天类似。

　　 3.关于吃月饼的古诗

　　 关于吃月饼的古(gǔ)诗：

　　 1、清代祁启(qǐ)萼(è)有《月饼》诗云：“中(zhōng)秋节物未为低，火烘罗(luó)罗出斧齐。

　　一样(yàng)饼师新制得，佳名(míng)先向月中题”。

　　道出了(le)月饼取名的(de)缘由(yóu)；

　　 2、《酌(zhuó)中志》：“八(bā)月，宫中(zhōng)赏秋海棠、玉簪(zān)花(huā)。

　　自(zì)初一日起，即有卖月饼者(zhě)，至十(shí)五日(rì)，家家(jiā)供奉月(yuè)饼、瓜果。

　　如有剩月饼，乃整收(shōu)于干燥风凉之处，至(zhì)岁暮分用之，曰团圆饼也。

　　”

　　 3、《帝京景物略》：“八月(yuè)十五祭月，其祭果(guǒ)饼必圆。

　　”在宫廷内流行，但(dàn)也流(liú)传到(dào)民间，当时俗称(chēng)“小饼”和“月团(tuán)”。

　　 后来演(yǎn)变成圆(yuán)形(xíng)，寓意团圆美好，反映了人们对家人(rén)团(tuán)聚的美(měi)好愿望，也是对亲朋好友(yǒu)深深的(de)思(sī)念。

　　北(běi)宋皇家中秋节喜欢(huān)吃一种“宫饼(bǐng)”，民(mín)间俗称为(wèi)“小饼”、“月团(tuán)”。

　　苏东(dōng)坡有诗(shī)云：“小饼如(rú)嚼月，中有酥和(hé)饴”；

　　 4、《西湖游览志会》：“八(bā)月十五(wǔ)日谓之中(zhōng)秋(qiū)，民间以月(yuè)饼相(xiāng)遗(yí)，取团圆之义”。

　　到了清代(dài)，关于月饼的记载就多起来了(le)，而且制作越(yuè)来越精细。

　　宋(sòng)代的文学家周密，在记叙南(nán)宋(sòng)都城临安(ān)见闻的《武林(lín)旧事》中首次提到“月饼”之名称；

　　 5、明(míng)朝的彭蕴章《幽州土风俗》：“月宫饼，制就银(yín)蟾紫府影，圆雹一双(shuāng)蟾(chán)兔满(mǎn)人(rén)间，悔煞嫩(nèn)娥窃药年。

　　奔入(rù)广寒归(guī)不得，空(kōng)劳至杵驻丹颜(yán)。

　　”诗句生(shēng)动描(miáo)写了“嫦娥奔月(yuè)”的传说(shuō)故事被心灵手巧的制饼师印制在月饼之上，月饼与月亮的传说相结(jié)合，诉(sù)说了历史悠久的月厅腔胡亮文化，伴(bàn)随(suí)着(zhe)美味的(de)月(yuè)饼(bǐng)一代代传承后(hòu)世；

　　 6、吴曼(màn)云《江乡节物(wù)词》：“粉(fěn)膏(gāo)圆影月分光，每(měi)际中秋得饱尝(cháng)。

　　只恐团(tuán)凼空说饼，征人(rén)多半未还乡。

　　中秋月夜，确乎是一个怀人的时(shí)节(jié)，吃月(yuè)饼，盼团圆(yuán)只是一(yī)种祈盼，离乡的人们，脑海(hǎi)里，都是(shì)对(duì)家乡、亲人(rén)的惦念；

　　 7、施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆(zhào)嘉祥食有(yǒu)余，多感外(wài)家(jiā)爱护意(yì)，年年(nián)例又(yòu)贶双鱼。

　　”写的是在(zài)福建，凡当外(wài)祖父或舅父母的，中秋节要送给外孙子(zi)、外(wài)孙女或外甥有(yǒu)双鲤形状(zhuàng)的月饼。

　　这和现代晚辈(bèi)送上辈过节(jié)礼(lǐ)的(de)习俗恰恰相反(fǎn)。

　　 参(cān)考资料：搜狗百(bǎi)科-月(yuè)饼

　　 4.与“月(yuè)饼”有关(guān)的古诗有哪些(xiē)

　　 1、《中秋月(yuè)》宋代(dài) 晏殊

　　 十轮霜影(yǐng)转庭梧(wú)，此(cǐ)夕羁人(rén)独向隅。

　　 未必素(sù)娥无(wú)怅(chàng)恨，玉蟾清冷桂花孤(gū)。

　　 2、《十(shí)五夜望月(yuè)寄杜郎中》 唐代 王(wáng)建

　　 中庭(tíng)地白树栖鸦，冷(lěng)露(lù)无声湿桂花。

　　 今夜月明人(rén)尽望，不知(zhī)秋思落谁家。

　　 3、《八月十(shí)五日夜湓亭望月》 唐代(dài) 白(bái)居易

　　 昔年八月十五夜，曲江(jiāng)池畔杏(xìng)园边。

　　 今年八月十(shí)五夜，湓浦沙头水(shuǐ)馆前。

　　 西北望乡何处是，东南见(jiàn)月几回圆(yuán)。

　　 昨风一吹无人会(huì)，今夜清光似(shì)往年。

　　 4、《中秋玩月》 明代(dài) 佚名

　　 团团离海角，渐渐入云衢(qú)。

　　 此夜(yè)一轮满，清(qīng)光何处无！

　　 5、《中秋》 宋代 李朴(pǔ)

　　 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。

　　 平分(fēn)秋(qiū)色一轮满，长伴云衢千里明。

　　 狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。

　　 灵槎(chá)拟约(yuē)同(tóng)携手，更(gèng)待银河彻(chè)底清。

　　 5.关于月(yuè)饼歌词或(huò)古(gǔ)诗

　　 明朝的彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“制就银蟾(chán)紫府影(yǐng)，一(yī)双蟾(chán)免(miǎn)满人(rén)间(jiān)。

　　悔(huǐ)然嫦娥(é)窃(qiè)药年，奔入广寒归不得(dé)。

　　”

　　 诗人袁景(jǐng)澜的《咏月饼》诗：“形殊(shū)寒具(jù)制，名从食单核。

　　巧出饼师心，貌(mào)得(dé)婵娟月(yuè)。

　　入(rù)厨(chú)光夺霜(shuāng)，蒸釜气流液。

　　揉搓细面尘，点缀胭(yān)脂迹(jì)。

　　阳(yáng)澄湖大闸蟹礼券 戚(qī)里相馈遗(yí)，节物无容忽(hū)。

　　”

　　 施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有(yǒu)余，多(duō)感外家爱(ài)护意，年年例又(yòu)贶(kuàng)双鱼。

　　”

　　 明月几(jǐ)时有(yǒu)，举(jǔ)饼问青天(tiān)。

　　 品饼蓑笠(lì)翁，独过(guò)中(zhōng)秋节。

　　 悄悄的我收了，正如你悄(qiāo)悄的送，我(wǒ)挥一挥衣袖，来年你(nǐ)还送(sòng)不送！

　　 入厨光夺(duó)霜，蒸釜气流液。

　　揉(róu)搓细面尘，点缀(zhuì)胭脂(zhī)迹。

　　 中秋夜乃造太饼(bǐng)一(yī)枚，众共食之，谓之八(bā)月(yuè)求团圆。

　　 .

　　 饼外(wài)情深义重，饼内(nèi)目的重重。

　　迎来送往惧无踪，徒留一帘幽(yōu)梦！

　　 不知天(tiān)上宫(gōng)阙，月饼卖几钱？

　　 床前明月光，有饼没包(bāo)装。

　　 床(chuáng)前(qián)明月光(guāng)，月饼收一筐。

　　 何物能摆(bǎi)阔？月(yuè)饼最出色！

　　 举头望明月。

　　低头(tóu)闻饼香！

　　 6.关于(yú)月饼(bǐng)的诗句(jù)有哪些

　　 1、

　　 《水调歌(gē)头》苏轼(shì)

　　 明月几(jǐ)时有？把(bǎ)酒问青天(tiān)。

　　不知(zhī)天上(shàng)宫(gōng)阙，今夕是(shì)何(hé)年。

　　我欲乘风归去，又(yòu)恐(kǒng)琼楼玉宇，高处不胜寒。

　　起(qǐ)舞(wǔ)弄清(qīng)影，何似在人间！

　　 转(zhuǎn)朱阁，低绮户，照无眠。

　　不应有恨，何事长向(xiàng)别时圆？人有悲欢离(lí)合(hé)，月有阴(yīn)晴圆缺，此事古难全。

　　但愿人长久，千里共(gòng)婵娟。

　　 2、

　　 《中秋(qiū)》李朴

　　 皓魄(pò)当空宝(bǎo)镜升，云间仙(xiān)籁(lài)寂无(wú)声。

　　 平分秋(qiū)色(sè)一轮满，长伴云衢千里(lǐ)明。

　　 狡兔空(kōng)从弦(xián)外落，妖蟆休(xiū)向眼(yǎn)前生。

　　 灵槎拟(nǐ)约同携手(shǒu)，更待银河彻底清(qīng)。

　　 3、

　　 《望月怀远》张九龄

　　 海上升明月，天涯共此时。

　　 情人(rén)怨遥(yáo)夜(yè)，竟夕起相思。

　　 灭烛怜光满，披衣觉露(lù)滋(zī)。

　　 不堪盈手赠，还寝(qǐn)梦佳(jiā)期。

　　 4、

　　 《月下独酌》李(lǐ)白

　　 花间一壶酒，独酌无相(xiāng)亲。

　　 举(jǔ)杯邀明月，对影成三人。

　　 月既不解饮，影徒随我身(shēn)。

　　 暂伴月将影，行乐须及春。

　　 我歌月(yuè)徘徊，我舞影零乱。

　　 醒(xǐng)时同交欢(huān)，醉后(hòu)各分(fēn)散。

　　 永结无情游，相(xiāng)期邈云汉。

　　 5、

　　 《八月十五夜月(yuè)》杜甫

　　 满月飞(fēi)明镜，归(guī)心(xīn)折大刀。

　　 转蓬(péng)行地远，攀(pān)桂仰(yǎng)天(tiān)高。

　　 水路疑(yí)霜雪，林栖见(jiàn)羽(yǔ)毛。

　　 此时瞻白兔，直欲数秋(qiū)毫。

　　 7.关于中秋节的(de)整首诗

　　 关(guān)于(yú)中秋节的(de)整首诗(shī)

　　 1、《嫦娥》（唐(táng)李商隐）

　　 云母屏(píng)风烛影深，长河(hé)渐(jiàn)落晓星(xīng)沈。

　　 嫦(cháng)娥应悔偷灵药，碧海青(qīng)天夜夜心。

　　 2、《秋(qiū)宵月下(xià)有(yǒu)怀》（唐(táng)孟浩然）

　　 秋(qiū)空明(míng)月(yuè)悬，光彩露(lù)沾(zhān)湿(shī)。

　　 惊(jīng)鹊栖未定(dìng)，飞(fēi)萤(yíng)卷帘入(rù)。

　　 庭槐(huái)寒(hán)影疏，邻杵夜声急。

　　 佳(jiā)期(qī)旷何许！望(wàng)望(wàng)空伫立。

　　 3、《八(bā)月十五夜桃源玩(wán)月》（唐刘禹锡）

　　 尘中见月心(xīn)亦闲，况是清秋仙府间。

　　 凝光悠(yōu)悠寒露坠，此时立(lì)在最高山。

　　 碧虚无云风不起(qǐ)，山上长松山下水。

　　 群动悠(yōu)然一顾中，天高地(dì)平千万里。

　　 少君引(yǐn)我升玉(yù)坛，礼空遥请真仙(xiān)官。

　　 云拼欲下星斗(dòu)动，天乐一声肌骨(gǔ)寒。

　　 金霞昕昕渐东(dōng)上(shàng)，轮欹影促犹频望。

　　 绝景良(liáng)时难再并，他年此日(rì)应惆怅。

　　 8.关于月(yuè)饼的歌词或古诗有哪些(xiē)

　　 1. 《中秋》 唐代(dài)：司空图

　　 闲吟秋(qiū)景(jǐng)外(wài)，万事觉悠悠。

　　 此夜(yè)若(ruò)无月，一年虚过秋。

　　 2. 《中秋(qiū)月(yuè) 》 宋代：晏殊

　　 十轮霜影转(zhuǎn)庭(tíng)梧，此夕羁(jī)人独(dú)向隅。

　　 未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。

　　 3. 《闰中秋玩月》清代(dài)·慧霖

　　 禅边(biān)风味客(kè)边(biān)愁，馈我清光又满楼(lóu)。

　　一月可曾(céng)闲几日，百年难(nán)得闰中秋。

　　 菊花信(xìn)待重阳久，桂子香闻上界留。

　　遮莫圆明似前度，不知谁续广寒(hán)游。

　　 4. 《中秋月·中秋(qiū)月》 明代：徐有(yǒu)贞

　　 中秋月(yuè)。

　　月到中(zhōng)秋偏皎洁。

　　偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。

　　 阴晴圆(yuán)缺都休(xiū)说，且喜人(rén)间好(hǎo)时节(jié)。

　　好时节(jié)，愿得年年(nián)，常见(jiàn)中秋(qiū)月。

　　 5. 《秋宵月下有怀(huái) 》 唐代(dài)：孟浩然

　　 秋(qiū)空明月悬，光彩露沾(zhān)湿(shī)。

　　 惊(jīng)鹊栖未定，飞萤卷(juǎn)帘入(rù)。

　　 庭槐寒影疏，邻(lín)杵(chǔ)夜声急。

　　 佳期旷何许，望望空伫立。

　　 9.有没(méi)有描写月饼的古诗

　　 自古以来，人们望月、拜(bài)月、赏月、咏月(yuè)，留下了(le)无(wú)数佳话和有(yǒu)趣风俗。

　　月饼作为中秋(qiū)节的标志，是最具象(xiàng)征(zhēng)意义的中秋民俗食品，正如(rú)袁(yuán)景澜《咏月饼诗》所云："巧出(chū)饼师心，貌得婵娟月。

　　"中秋吃月(yuè)饼的风俗，当时的(de)笔记(jì)《西(xī)湖游览志余(yú)》提到，中秋节"民间以月饼相遗，取团(tuán)圆之意。

　　"而《帝京景物略(lüè)》则说(shuō)："月饼月果，戚属馈相报(bào)，饼有径(jìng)二尺者。

　　"另一笔记《臞仙神隐书(shū)》也提到："（中秋夜）乃造太饼一(yī)枚(méi)，众(zhòng)共食之，谓之(zhī)八(bā)月求(qiú)团圆(yuán)。

　　"从(cóng)这些早期的(de)记载还可(kě)见(jiàn)到，月饼一开始就是(shì)相互馈赠的社交(jiāo)礼物，而且(qiě)分量颇大(dà)，必(bì)须众(zhòng)人(rén)分(fēn)而(ér)食(shí)之，蕴(yùn)含了中国伦常与共食制度的精(jīng)神，和现代月饼愈(yù)做愈小的趋势大相(xiāng)径庭。

　　由明至清，这(zhè)种大月饼还(hái)盛行(xíng)了(le)几百年，《红楼梦(mèng)》中贾(jiǎ)母吃的"内(nèi)造瓜仁油松穰月饼"，出(chū)自(zì)宫(gōng)廷御赐，据考证就是个直径二尺、重十公(gōng)斤的大(dà)月饼。

　　 月饼经(jīng)过长期的(de)演变和发(fā)展，花样不断(duàn)翻新，品种不(bù)断增(zēng)加(jiā)，地区的差异(yì)使品(pǐn)种(zhǒng)外观(guān)、口(kǒu)感、味(wèi)道各具独特风(fēng)格。

　　从产地上(shàng)分有苏(sū)式、广式、京式、宁(níng)式、潮式、滇(diān)式等(děng)；就(jiù)口味而言，有甜味、咸味、咸甜味(wèi)、麻辣(là)味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝(zhī)麻、火(huǒ)腿月(yuè)饼等；按饼(bǐng)皮分，则(zé)有浆(jiāng)皮、混糖皮(pí)、酥皮(pí)三大类；就(jiù)造型而论，又有光面月饼(bǐng)、花边月饼等。

　　风味却迥然不(bù)同：京(jīng)津(jīn)月饼以素见(jiàn)长，油与馅(xiàn)都(dōu)是素的；而(ér)广式月饼(bǐng)则轻油(yóu)而偏重于糖；苏式的(de)则取(qǔ)浓郁(yù)口味，油糖皆注重(zhòng)，且偏爱(ài)于松酥；潮(cháo)式月饼身较扁，饼(bǐng)皮洁白，以酥(sū)糖为馅，入(rù)口香酥。

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