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芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁且在(zài)表面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污(wū)，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完(wán)成焯(chāo)水，这(zhè)样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的(de)都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖(tá把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁ng)或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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