榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如(r初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法ú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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