切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的(de)目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一(yī)层(céng)就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在十(shí)度(dù)以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温(w四大灵猴的兵器叫什么名字ēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(bi四大灵猴的兵器叫什么名字àn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无(wú)小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏(nián)液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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