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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免疫力(lì),因为松茸含有人(rén)体(tǐ)所需的各种营养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质(zhì)会溶解在水中(zhōng),饮用松(sōng)茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

  松茸是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营养(yǎng)成独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保存,但一定不(bù)能(néng)密(mì)封和水洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放进干的地方(fāng),这样(yàng)更容易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸更(gèng)好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间(jiān),口感变化也(yě)不会很(hěn)大,所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸(rōng)切成片(piàn)状,然后(hòu)晒干(gàn)储(chǔ)存,这样只要(yào)不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用(yòng)时时用水泡(pào)开后(hòu),会影响松茸的品质(zhì),最主要(yào)的就是(shì)香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松(sōng)茸(rōng)也(yě)能长(zhǎng)途运(yùn)输,只需要在运输之前将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng),放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中(zhōng),温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速(sù)冰(bīng)镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松茸的(de)美味(wèi)吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也(yě)可按自(zì)己喜欢(huān)的(de)方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可(kě)调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干,切(qiè)片,使用(yòng)铁(tiě)板(bǎn)烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根据自(zì)己的需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状(zhuàng),上(shàng)笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切片后,放入加热后的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即可食用,有条件的(de)可以用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川、西(xī)藏等地,大约(yuē)能保存(cún)3天左右;而在(zài)东北(běi)地区,则可以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)包裹起来(lái),放置在(zài)阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松(sōng)茸的(de)保鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那(nà)只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏:把松茸一(yī)个个用吸(xī)水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的包裹起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保(bǎo)存(cún)期(qī)更(gèng)久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室,则可以保(bǎo)存(cún)一周左右(yòu)的时(shí)间(jiān),如果还想保(bǎo)存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用的(de)时(shí)候,捞(lāo)出(chū)松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就可以做(zuò)菜了。

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