大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2)不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是(shì)会有公(gōng)母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万(wàn)别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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