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干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如果干两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思什么意思紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可(kě)是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜(cài)受(shòu)潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不(bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所以不(bù)建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题(tí)，牢(láo)记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发后(hòu)变为绿色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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