大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的(de)好(hǎo)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人还是(shì)母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还是(shì)母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意(yì)有什么地方是不(bù)能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感(gǎn)都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排(pái)泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的(de)排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人(sè)东西上面，是一(yī)个六(liù)角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食(shí)物(wù),可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微(wēi)量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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