大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分的(de)，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的(de)时候(hòu)要(yào)注(zhù)意有什(shén)么(me)地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸(xī)器(qì)官(guān)，里面存在着(zhe)很多(225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白(bái)色，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作用。

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