怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归(guī)于(yú)热(rè)带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成(many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级chéng)效(xiào)，能够在必定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解(jiě)痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nómany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级ng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个同大(dà)伙一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种(zhǒng)生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级们就将(jiāng)它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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